Gerard Depardieu'nun "Fellini'nin filmleri tadında çok güzel bir film, sinemanın geleceği böyle filmlerde..." diyerek övdüğü Dondurmam Gaymak'ı Oscar Ödül töreninde görememiş olsak da, DVD'si raflarda yerini aldı. Kanal D Home Video tarafından piyasaya sürülen filmin DVD'sinde 23 dakikalık kamera arkası görüntülerinin yanı sıra yaklaşık 7 dakikalık gala kortejinden görüntüler de bulmak mümkün.

Ege'nin küçük bir kıyı kasabasında babadan kalma mesleği dondurmacılık ile geçinenAli Usta (Turan Özdemir), büyük dondurma firmalarının karşısında iş yapabilmek içinbanka kredisi ile küçük bir motosiklet almış ve dondurma satmaya uygun bir şekilde römork ve benzeri aksesuarlarla donatmıştır. Bunun yeterli olmadığına karar verip, bir de yerel bir televizyona reklam filmi çekmiştir. Ali Usta hazırlattığı reklamın yayınlanmasından sonra motoru ile satış yapmak üzere yola koyulur. Ancak parasız ve dondurmaya aç olan bir bisiklet çetesinin onu takip ettiğinin farkında değildir. Ali Usta bir köy evine dondurma satarken, fırsatını bulan küçük çete elemanları motoru ve römorku çalarlar. Deliye dönen ve ne yapacağını bilemeyen Ali Usta, olayı büyük dondurma şirketlerinin kendisine karşı bir planı olarak algılar ve paranoyaya dönüştürür. Bölge halkının tüm çabalarına rağmen ikna olmaz...

Bölge:2
Orijinal Dİl: Türkçe
İzlenebileceği Diller: Türkçe
Süre: 105 Dakika
Ekran Oranları: 16:9 Geniş ekran, 1:85:1