İstanbul’da 1921 yılında doğan Hulki Saner, Kimya Fakültesi’nden mezun olmasının ardından 1944’te ABD’ye giderek kimya ve müzik eğitimi aldı.
1952’de İstanbul Operası’na giren ve bas-bariton olarak “Tosca” operasıyla başrole çıkan Saner, İstanbul Radyosu’nda “Melodi Kervanı” adlı programı hazırladı.
Saner, “Caz Topluluğu” adıyla bir ekip oluşturdu ve 1956 yılındafon müzikleri hazırlayarak sinemaya girdi. Aynı yıl kendi adına film şirketi kurup yapımcılığa, 1958 yılında ise yönetmenliğe başlayan Saner, Sadri Alışık’ın başrolünde oynadığı "Turist Ömer" dizisiyle ün yaptı.
Emel Sayın, Erol Büyükburç gibi şarkıcıların başrol oynadığı filmlere de yönetmen olarak imza atan Saner, bir süre plak yapımcılığı ve besteler yaptı, şarkı sözü yazdı. 1990’lı yıllarda TV dizileri için müzik hazırlayan Saner, SESAM’ın başkanlığı görevi de yaptı.