Yaşamını denizlerin taşıdığı gizem üzerine oturtmuş, Karayip Denizi'nin çapkın ve yakışıklı korsanı Kaptan Jack Sparrow'un korsanlık hayatı, 'Siyah İnci' adını verdiği gemisinin, bir diğer deniz kurdu Kaptan Barbossa tarafından çalınmasıyla bir anda alabora olur. Bu kadarla yetinmeyen vahşi Barbossa, Port Royal kasabasına baskın düzenleyerek valinin güzel kızı Elizabeth Swann'ı da kaçırır. Bunun üzerine Elizabeth'in çocukluk arkadaşı Will Turner devreye girerek, kendisi gibi Barbossa'ya düşman kesilen Jack ile işbirliği yapar. İngiliz Donanması'nın en hızlı gemisi H.M.S. Interceptor'un kaptanlığını alan Jack Sparrow, Turner'ı da yanına alarak, Elizabeth'i kurtarıp gemisini geri alabilmek için denize açılır. Elizabeth'in yakışıklı ve hırslı nişanlısı Amiral Norrington da H.M.S. Dauntless adlı gemisiyle peşlerindedir.

Yönetmen koltuğunda Gore Verbinski'nin oturması ve parlak oyuncu kadrosuyla dikkat çeken "Karayip Korsanları", yılın en eğlenceli filmlerinden biri.